Молодой Григорий Чунихин выбрал направление comfort food с отсылками к Италии. Горошкомоле, карне крудо с луком сибулет, печеные перцы с анчоусами и чимичурри, салат с сельдереем и молодым сыром, гребешки с зеленым горошком, порей с пекорино и орехом пекан — меню разнообразное и адаптировано под любые винные поводы.

Винная карта сбалансированная и гармоничная. На каждый день есть классика от именитых хозяйств, а для тех, кто хочет поэкспериментировать — яркие и интересные специалитеты от молодых звезд винной индустрии. Коктейльная карта лаконичная, но достойная внимания. Все миксы здесь — дело рук шеф-бармена Tokyo Sushi Ярослава Киндзерского.

LINBISTRO — небольшое бистро на углу Остоженки и Хилкова переулка от нового тандема: ресторатора и совладелицы холдинга BB Group (Tokyo Sushi, «Обломов», Osteria di Campagna и т. д.) Светланы Дробот и шеф-повара Григория Чунихина.
В лаконичном интерьере бистро органично сдружились разные фактуры и материалы — панорамные окна с видом на Остоженку, кожаные шторы, винный шкаф в окне, семейный стол по итальянским эскизам, винтажные стулья, светильники на кожаных ремнях.
Атмосфера изысканности, блюда, приготовленные в уникальной печи, достойная винная карта — LINBISTRO на Остоженке, определенно станет особым местом притяжения.

LINBISTRO — изысканное и динамичное место про вкусную еду, хорошее вино и важность наслаждения каждым моментом.

Кухня

Атмосфера